Bundt cake de limón Starbucks

Creo que las recetas que llevan limón siempre triunfan al igual que las que llevan chocolate. Pocas personas conozco que no estén dispuestas a darle un buen bocado a un bizcocho de limón porque ya solo con el aroma que desprende apetece hincarle el diente y no parar de comer hasta que no quede ni una miga. Que conste que no es lo que yo hice con este bundt cake que aunque lo dulce siempre entra bien, hay que cuidarse.

Muffins de calabaza y plátano

 Adoro las recetas de repostería que llevan calabaza. De hecho, desde que llega esta época otoñal, mi cabeza empieza a maquinar que preparar con ella y estos muffins es una de las varias que ya he horneado estos días. En este caso también llevan plátano que le dan un toque diferente y por supuesto la mezcla de especias clásica de todo lo que lleva calabaza.

Bizcocho de calabacín y manzana

Ha pasado mucho tiempo desde la última vez que me pasé por aquí a publicar una receta y la verdad,  entre el cambio de diseño de blogger y que yo no me acordaba de su funcionamiento me ha costado bastante redactar esta entrada. Pero eso no quita que mi vuelta esté llena de ilusión y también nervios y que me sienta casi igual que la primera vez que le di al botón de publicar allá por septiembre del 2012.

La receta de hoy es un jugoso y delicado bizcocho de calabacín y manzana con una cobertura de queso cremoso que por su aroma y sabor es ideal para estos primeros días de otoño.